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Résultats de recherche ‘gastronomie’ · 9articles

guide

Comprendre l'équinoxe d'automne au Japon : traditions d'Ohigan et hommage aux ancêtres

L'équinoxe d'automne au Japon, célébré lors du jour férié Shubun no Hi, marque une période spirituelle appelée Ohigan dédiée au culte des ancêtres.…

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Célébrer la fête des enfants au Japon : symboles, traditions et conseils pratiques

Le 5 mai, le Japon célèbre le Kodomo no Hi, une journée nationale dédiée au bonheur et à la croissance des enfants. Cette fête se distingue par ses…

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L'équinoxe de printemps au Japon : comprendre la tradition d'Ohigan et les coutumes saisonnières

L'équinoxe de printemps au Japon est un jour férié national qui marque l'arrivée du printemps et la période spirituelle d'Ohigan. C'est un moment de…

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Le Nouvel An au Japon : Guide pratique des traditions et des fermetures de services

Le Nouvel An, ou Shogatsu, est une période marquée par une atmosphère calme et familiale plutôt que par des festivités bruyantes. Pour les voyageurs…

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Culture & savoir-vivre

L'art de la table au Japon : le guide essentiel pour éviter les impairs

Pour bien manger au Japon, il est crucial de respecter certains codes de politesse, notamment en évitant des gestes tabous avec les baguettes et en…

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Régions & tourisme

Trésors cachés du Japon rural : explorer les régions de Chugoku et Shikoku

Loin de l'effervescence des grandes métropoles, les régions de Chugoku et Shikoku offrent une immersion authentique au cœur du Japon traditionnel.…

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Régions & tourisme

Explorer le sud du Japon : entre volcans de Kyushu et lagons d'Okinawa

Ce guide propose une immersion dans le sud du Japon, en contrastant la puissance géologique de l'île de Kyushu avec la douceur subtropicale de…

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Régions & tourisme

Guide de voyage à Hokkaido : paysages sauvages, saisons et conseils pratiques

Hokkaido est une île située à l'extrême nord du Japon, offrant des paysages naturels grandioses et une gastronomie marine exceptionnelle. Que vous…

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Régions & tourisme

Tokyo, Osaka ou Kyoto : quelle ville choisir pour votre voyage ou votre expatriation au Japon ?

Le choix de votre destination japonaise dépend de vos priorités : Tokyo est le centre névralgique pour la carrière et la modernité, Osaka est la…

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